Halo slurs, kembali lagi di blog Makan terossssss, kali ini gw bakal bahas tentang 5 makanan terekstrem dari berbagai penjuru dunia. Oke, kalo kita dengar makanan ekstrem pasti selintas di pikiran kita adalah makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang menjijikan, bahkan di indonesia sendiri, ada beberapa makanan yang masih dianggap ekstrem kita contohkan saja Rujak cingur yang terbuat dari campuran berbagai macam buah dan sayuran yang ditambakan bumbu rujak. Dan yang membuat makanan ini menjadi cukup ekstrem adalah di karenakan rujak ini disajikan dengan irisan cingur yang berarti Mulut sapi. Dan itu baru di Indonesia loh slurs, masih banyak lagi di luar sana yang menyajikan makanan yang bahkan jauh lebih ekstrem. Mau tau apa saja? langsung saja cekidottt…..
1.BALUT – FILIPINA
Balut mungkin masih terdengar asing ditelinga kita, namun tidak untuk masyarakat Filipina, makanan khas filipina ini dinobatkan menjadi salah satu makanan terekstrem di dunia. Balut sendiri, merupakan telur unggas yang telah menjadi embrio dan biasanya berusia sekitar 18-21 hari. Sebelum dikonsumsi, Balut harus di rebus terlebih dahulu kurang lebih sampai 20 menit dan yang pasti embrio yang ada di dalam telur juga akan terebus hidup-hidup slurs. Di filipina sendiri, balut sangat mudah untuk di jumpai di pinggir-pinggir jalan dan sering di jual oleh pedagang kaki lima. Konon masyarakat filipina percaya bahwa balut merupakan makanan yang berprotein tinggi dan juga sering mempadukan makanan ini dengan segelas bir.
2.BEONDEGI-KOREA SELATAN.
Beondegi adalah jajanan kali lima yang berasal dari negri ginseng, Korea selatan. makanan yang berbahan dasar larva ulat sutra ini memang terlihat menjijikan, namun merupakan camilan yang banyak di gemari oleh masyarakat korea. Beondegi sendiri terbuat dari larva ulat sutra yang dimarinasi dengan bumbu kecap asin dan di rebus lama sehingga akan mengeluarkan aroma bumbu yang kuat dari larva tersebut. Namun, jajanan ini hanya tersedia di pinggir-pinggir jalanan ketika musim semi saja. Dan untuk menikmati makanan ini, orang-orang korea sering mempadukannya dengan sebotol soju atau arak beras.
3. JUS KATAK – PERU.
Kali ini kita bahas tentang minuman katak. Katak merupakan hewan amphibi yang juga salah satu dari hewan yang paling menjijikan. Namun, pernakah terbayang oleh slurs jika katak yang menjijikan tersebut dibuat jus lalu diminum? wkwkw.., membayangkannya saja sudah membuat mual. Tapi, semua itu akan benar-benar terjadi jika slurs jalan-jalan ke Amerika latin tepatnya di Peru. Jus katak banyak tersedia di beberapa kios di ibukota Lima,Peru. Katak yang di ketahui berspesies Termatobius atau orang lokal sering mengenalnya sebagai katak air Titicaca ini di tetapkan sebagai spesies yang terancam oleh Serikat Internasional untuk pelestarian alam. Sebelum dijadikan jus, katak-katak tersebut di ambil dari Akuarium, dibunuh dengan cara dihempaskan di meja, lalu pemilik kios akan langsung menguliti dan memasukan katak tersebut kedalam blender. Diminum dengan campuran wortel, akar umbi-umbian dan madu, masyarakat Peru percaya bahwa dengan mengkonsumsi jus katak dapat mengobati berbagai macam penyakit mulai dari anemia, bronkhitis, tulang, otak, kelelahan, stress dan penyakit-penyakit lainnya. Bahkan hal yang sama juga pernah dilakukan oleh mantan pemain klub sepak bola Manchester united Park ji sung. Dalam otobiografinya berkata bahwa ia meminum jus untuk meningkatkan staminanya saat berada dalam pertandingan.
4. HAKARL – ISLANDIA.
Hakarl merupakan salah satu makanan terekstrem di dunia, Eeittss.., bukan itu saja, bahkan juga merupakan makanan yang memiliki aroma terbusuk di dunia. Hakarl, merupakan daging ikan hiu Greenland yang terkenal dengan racun dan Aroma yang sangat-sangat busuk. Mula nya daging ikan hiu di kubur dalam timbunan batu kerikil untuk menghilangkan cairan, di fermentasi, lalu di potong-potong dan digantung selama berbulan-bulan hingga benar-benar kering. Ketika selesai di olah, Hakarl akan mengeluarkan aroma yang sangat luar biasa busuknya. di Islandia sendiri, Hakarl merupakan hidangan yang wajib ada di setiap perayaan festival pertengahan musim dingin dengan di temani minuman khusus tentunya. Gimana slurs, berani mencoba?
5. SASHIMI KATAK-JEPANG
Asia timur memang raja nya makanan Ekstrem slurs, termasuk Jepang salah satunya. Dan Sashimi adalah makanan paling populer kedua di Jepang setelah sushi, hhmm.. makanan yang berupa hidangan laut mentah yang di sajikan menggunakan penyedap seperti kecap asin, parutan jahe dan wasabi. Tapi apakah slurs pernah membayangkan jika Sashimi yang di hidangkan bukanlah seafood melainkan Katak? jika sebelumnya kita membahas minuman yang terbuat dari katak, kali ini kita akan membahas makanan yang terbuat dari bahan katak. Yap, benar sekali, kita akan membahas tentang Sashimi katak. Di jepang, memakan makanan mentah merupakan hal yang biasa-biasa saja, termasuk katak tentunya. Sebelum dihidangkan, si koki akan mengambil katak yang berukuran besar lalu menguliti dan memotong nya hidup-hidup dan menaruhnya di piring. Dan orang-orang Jepang menikmati Sashimin katak dengan dicampur kecap asin serta penyedap-penyedap Sashimi pada umumnya. Namun, yang mengerikan adalah ketika mereka menyantap sashimi katak dengan keadaan katak yang masih bergerak dan mata yang masih berkedip. wah, serem ya slurs?
Oke slurs, mungkin itu saja konten kita yang membahas tentang 5 makanan terekstem dari penjuru dunia, terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca blog ini, mohon maaf jika terdapat banyak kekurangan, dan semoga dapat menambah wawasan edukasi dan sampai jumpa..,
Makan Terossssss..... 